torsdag 6. februar 2014

Super enkel og kjapp fiskemiddag! :)

Mamma har de beste... og ofte de enkleste rettene. :) Og jeg vil dele noen med dere :)

Dagens er fisk i form, med grønnsaker. Sunt og godt ;p

Man trenger fiskefiler av fritt valg (halv tint, jeg brukte laks) , jeg brukte gullerøter, poteter, stangseleri, paprika, sopp og rødløk. I tillegg olje, fløte, salt, sitron- og pepper.

Først setter man på ovnen på varmluft hvis du har, på 180 grader. Så skjærer man opp grønnsakene og legger de i en illfastform med salt og pepper, og olje. Setter den inn i ovnen i 15 min. Så tar du den ut. Legger på fisken, hvis den ikke er kryddret tar du på det kryddret du ønsker. Jeg bruker sitronpepper og salt. Så hel en hel føte over det hele. Sett den inn i ovnen i 25 min.

Bon Appetit ;)



tirsdag 28. januar 2014

Lite isperasjon og lite motivasjon...

Har vært lite opptatteringer i det siste. Jeg har ikke en gang vært inne på bloggen min pga. lite insperasjon og motivasjon som overskriften sier. Men nå er det nye tider... for håpentligvis! :) Jeg har allerede noen planlagte innlegg. En om nye nyttige og unyttige innkjøp og en oppskrift :)

See you soon ;)

xK

Verdens beste <3

tirsdag 14. januar 2014

Drømmehesten har reist!

Mobil bilder jeg har fra Harriet

Triste nyheter... syntes jeg i allfall.. Min drømmehest Ella er solgt og har reist til USA!
Og jeg var ikke der for så si hade en gang! :(

Hun reiser via Miami skal hun vidre til Canada!
Jeg rakk dessverre ikke å vinne i lotto så jeg kunne kjøpt henne! Vis dagen skulle komme
skal jeg reise land og strand rund for å finne henne <3 Ett herlig vesen, med en herlig personlighet!
Blir utrolig rart å reise tilbake til Spania når hun er borte.

xK




Goodbye Ella-Bella <3

lørdag 11. januar 2014

Testing av nye ski! :D

Hei alle sammen!

Endelig har jeg noe å skive om :p Før jeg jul fikk jeg nytt ski utstyr og snowboard utstyr pga brann i ute bodene det jeg bor.  På grunn av dårlig føre har jeg tett å sett ikke gidder å vært i bakke...


Head ski ble valget. Vandelig slalåm ski, siden jeg ikke har noe interesse av å kjøre twintip. Kjører jo mest snowboard til vanskelig, men av og til er det gøy å bytte på :) Jeg er ikke så veldig god på ski, men synes det er forsatt det er morsomt:)  Ser en lys fremtid med nye ski ;D

Var en tur innom Lise på jobb også. Tenkte hun trengte litt underholdning :p Hadde med kringle også. :D da ble hun glad ;)



xK





torsdag 2. januar 2014

Julens negler! :)

Tenkte jeg skulle vise frem julas negler. Som noen kanskje ikke vet er jeg negldesigner. Jeg la ned bedrifta mi for noen år siden pga sykdom. Nå har begynt å legg litt igjen. Også på meg selv, noe som absolutt ikke er så lett. Men det ser iallfall greit nok på avstand :)

(Da jeg hadde lilla neglelakk skulle det ha vært to lag, men på grunn av ett lite tids press ble det med ett :)

xK






Godt nytt år!


Både til godt folk... og andre?!

Tusen takk for bildene Mari. :)
Nytt år 2013/2014 var målet ikke å stresse. Forrje gang rakk vi så vidt å komme opp på plassen ved skipassutsalget, før klokken var 00.00. Denne gangen var planen å spise kl. 17, bare en time forsinka satt vi ved bordet kl. 18. Syns vi jentene imponerte i år, med hel stekt kalkun (med stuffing), grønsaker og ris :). Vi skulle egentlig ha is med varm bringebær på, men butikken var ut solgt for vaniljeis! :( 
Vi var 7 til middag, og imponerende nok så det ut til at alle likte maten. Og jeg fikk brukt juleserviset mitt for 3 gang i julen, målet for neste jul er å bruke det litt oftere.

I år var det ingen billetter for inngangen på Loftet. Så vi måtte fint stelle oss i kø. Men overraskende var ikke køen så lang... og jeg tror ikke på de årene jeg har vært her, har det ikke vært så lite folk på nyttårs aften… Det var en skuffelse.

Ellers syns jeg det var en fin kveld/natt. Trivelige gjester, som også var super snille å hjalp til med å rydde opp.

Måtte 2014 bli mye bedre enn 2013! Den kan for så vidt ikke bli noe verre. Må alle få sine ønsker oppfylt. Inkludert meg selv! ;)

2013 er slettet fra mitt hodet, velkommen til 2014! :)) 

xK




mandag 23. desember 2013

God Jul!

Pondus julen 2012

Nå er tiden kommet, den går så sykt fort! I morgen er juleaften her allerede, sånn i tillfelle dere ikke har fått det med dere! ;)

Jeg har nå avsluttet min julegave utdelig av mini cruise til Kiel. De som får har enten fått eller de er på vei! :)

Jeg kan også med dele at jeg har hatt min første jobb helg i Trysilfjellet. Jobber i Smotten på Fageråsen, der alle barna leker i snøen, står på ski og snowboard. Litt godt å komme i gang, men må si jeg gleder meg til det blir bedre vær. Søndag var det nesten bare barnebakken på den siden av fjellet som var oppe pga. vind og snø/regn storm. Men det kommer lysere tider, så det er bare å sette seg i bilen eller bussen eller det fremkomstmiddel som passer deg og kom dere til Trysilfjellet!

Fra første dag på jobb sesongen 2013/2014

Min jule- og bursdagsgave til meg selv i år er en ny iPhone 5s. Mulig det kommer ett innlegg om den. Hva ønsker dere dere til jul?? Vis dere ikke får det... er mitt tips spar opp og kjøp det selv ;)) Det gjør jeg;)

Da gjernstår det bare for meg å ønske mine lesere en Riktig God Jul fra Pondus og meg! Vi snakkes snart! :)

xK


Sånn ca. ser jeg ut på jobb... :p